Evelyn Prat cakes & cookies

Hola, perdón por no estar presente por aquí pero resulta que he estado algo ocupada por que una buena amiga se ha lanzado de lleno en este mundo dulce, abriendo un local bellisimo y decorado con un gusto exquisito en el Puerto deportivo de Gerves, Sevilla. Si, desde el 13 de mayo se pueden degustar en su local todos esos pequeños placeres dulces de la vida (y algún que otro salado). Así que si son amantes de la buena repostería, de lo bien hecho y de un trato cálido no duden en pasarse por Evelyn Pratt Cakes&Cookies y ella en persona les atenderá con lo que es su mayor fuerte la cordialidad y una gran sonrisa en la boca, ademas de un buen café y las exquisiteces que salen de su horno. Les dejo unas fotos por que una imagen vale mas que mil palabras. BSS

Curso de flores por Susanna Ruggerini

Hola y perdón por tener tan abandonado estos días mi blog, he estado ocupada y cumpliendo un sueño, que era el de hacer un curso de flores alambradas de pasta de azúcar. He de contarles que la experiencia ha sido maravillosa y muy gratificante, ya que he tenido una gran Maestra  Susanna Ruggerini (pinchar por si les interesan sus cursos), una gran anfitriona y unas excelentes compañeras de curso, así que todo esto ha sido el no va más, algunas las conocía de face pero ya saben de comentarios, de los me gusta y poco más y el poder ponerles cara, platicar y convivir en toda esta mágica experiencia ha sido la caña de España pero como se suele decir una imagen vale mas que mil palabras, ahí van las fotos

Tarta de comunión

Hola, esta tarta para la comunión de Marina me la encargaron sus titos, el bizcocho de abajo era de chocolate relleno de crema sabor fresa y el de arriba el bizcocho de  fresa relleno de nata. Viendo tartas les gusto el estilo Vinuesa con lo que le dimos ese pequeño toque, además de floral, las galletas de regalo para los niñ@s, eran galletas de mantequilla con un toque de chocolate decoradas en glasa. Lo que más me gusto es que a ellos les encantara la tarta y que los invitados dijeran que estaba rica (mm  ñam, ñam).

Me encanto poder hacer esta tarta.

¡¡Muchas Gracias por confiar en mi para un dïa tan especial!!

Cake Seven

Dicen que una imagen vale mas que mil palabras jejeje, pues nada aquí les presento este pequeño gran pastel, digo pequeño por que de diámetro solo tenia 14 cm comparado con sus 15 de altura, no tiene secreto es un bizcocho de buttermilk de chocolate y el relleno es ganache de chocolate blanco y recubierto de crema de nubes, el bizcocho esta calado con almíbar sabor chocolate, si ya se chocolate hasta la pared de enfrente jejejeje, pero es que se prestaba para ello. Este fue un pequeño reto que compartí con algunas buenas amigas de FB y en casa lo compartimos con l@s amig@s.

Cake Pig and cake cupcakes.

Hola perdón estar tan perdida pero es que a veces no se de donde sacar tiempo. La tarta del cerdito, esta hecha con bizcocho chocolate más conocido como Devil´s food, mmm que rico y húmedo es, me encanta, esta relleno de ganache de chocolate y la tarta de cupcakes, es de  cupcakes de chocolate clásicos rellenos de dulce de leche y cubiertos con strachallela de chocolate negro para contrarrestar el dulce de los cupcakes. Las recetas las pongo en un par de día. Bss y gracias.

Cursos especial comuniones.

Hello Kity Gitana

Hola, esta tarta me la encargaron para el primer cumpleaños de Celia, ella vestia igual que esta Hello Kity,  su mamá quería que la tarta fuera a juego con Celia y su bello vestido de gitana, la tarta era de bizcocho de vainilla, rellena de crema de turrón, me diverti mucho haciendo esta muñequita tan famosa vestida en un traje tan tipo de estas tierras andaluzas. Bss